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L-α胺基異戊酸
英文名：L-VALINE
食添證：衛署添輸字第009108號
產品登錄碼：TFAB1C009108003
食添證：衛署添輸字第009108號
產品登錄碼：TFAB1C009108003
更多詳情
- CAS NO.：72-18-4
- 分子式：C5H11NO2
- 分子量：117.15
- 含量：98.5%以上(105℃乾燥3小時後定量)
- pH值：5.5~7.0(1g/30ml水)
- 原料：葡萄糖
- 生產方式：發酵
- 溶解度：(H2O,g/100g):5.75(20℃)，6.50(40℃)，7.70(60℃)
- 性狀：結晶性粉末，無臭，略具特異味。易溶於水、甲酸。
- 用途：營養添加劑
- 使用食品範圍及限量：本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
- 使用限制：限於補充食品中不足之營養素時使用。
- 包裝：5KG鋁箔袋
- 儲運：避光、乾燥陰涼處封閉貯存。