L-丙胺酸

L-丙胺酸

英文名:L-ALANINE
食添證:衛部添輸字第012720號
產品登錄碼:TFAB1M012720007
更多詳情
  • CAS NO.:56-41-7
  • 分子式:C3H7NO2
  • 分子量:89.09
  • 含量:98.50~101.5%(乾品)
  • pH值:5.7~6.7(1g/20ml水)
  • 原料:L-天冬胺酸
  • 生產方式:合成
  • 溶解度:(H2O,g/100g):15.8(20℃),19.6(40℃),24.3(60℃)
  • 性狀:白色結晶性粉末,無異臭,帶有甜味。易溶於水、甲酸,幾乎不溶於乙醇(95%)。
  • 用途:營養添加劑
  • 使用食品範圍及限量:本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
  • 使用限制:限於補充食品中不足之營養素時使用。
  • 包裝:1KG鋁箔袋 / 25KG桶裝
  • 儲運:避光、乾燥陰涼處封閉貯存。